正文卷 第42章 卖鸭子
这不管啥时候,邻居家孩子馋嘴,来要吃的,也是很常见的事情。
也不能说不给,小孩子敷衍一下还是行的。
但是……
这故意让孩子来要吃的,吃相也太难看了吧?
这条街多少院子,每个院子多少职工,多少孩子?要是这一个孩子来要吃的,招呼其他孩子来,这鸭子还卖不卖?
哪里还请得起?
李胧月嘴角一勾,又给了狗娃一颗糖,“狗娃乖,咱们这鸭子呢,中午就摆出去卖了,到时候你喊你奶来拿鸭子吃。”
她指着电影院门口,“就在那儿,到时候就做好了,你奶想来拿多少就拿多少,你回去给你奶说,啊。”
狗娃拿了糖,听说等会儿有鸭子吃,高兴的走了,也没再来缠着。
李胧月这才站起来,祁红炸着鸭子,忧心忡忡看着那边,叹息道:“丫头,他们这是干啥呢?叫孩子来要吃的?你等会儿还真要给他们?”
给?
想得美!
李胧月笑道:“阿妈,他们想吃,那就来买,咱们这鸭子不要钱买的?油不要钱买的?”
给孩子们分点糖吃已经是她最大限度的宽容了。
还想着分鸭子?
真当她是做慈善的?
她让祁红炸鸭子,她去药铺找阿诚,药铺就在隔壁,离得近,什么事情都方便。
况御不在,阿诚在磨药粉,看见李胧月来,一脸欢喜,李胧月赶紧招呼了声,“阿诚哥,我问你个事儿。”
阿诚在这儿待了六七年,什么事情不了解?
这周围住了哪些人,他之前也讲过,但是没讲多明白,之前李胧月是不想和这些人结交,怕他们觉得她和祁红是在巴结。
但是现在看来,不熟悉一下,也不好做事儿的。
阿诚讲了几分钟,大致把这情况给讲明白了,李胧月也差不多懂了,这附近的巷子,差不多都是钢铁厂的,也有纺织厂混着的,但是并不多。
家家户户都住着几口人。
之前有的厂区是给员工建了宿舍,后来有的没有建成,就都挤在一起。
钢铁厂离这儿并不远,那儿有之前最早建立的员工单身宿舍,到现在,都是满额的。
这儿原来是归钢铁厂管,后来人数增多,有了不少其他住户,包括况御这种,就把这儿归给了街道办。
所以,一有事情,还是要找街道办的来处理。
当初李胧月和祁红来这儿,是况御去和街道办的做的交接,祁红只是配合一下,现在,要和这些人打交道,自然也是离不开街道办的。
李胧月眉头紧蹙。
人家街道办再怎么厉害,也只是管户口在这儿的。
她和祁红不是县城户口,又没在厂子里上班,要真是出了个事情,还能指望谁维护她们?
她朝阿诚笑了笑,“今儿中午,我和阿妈卖香酥鸭,我怕到时候没人买,阿诚哥,你来给我充个场面,就假装个买鸭子的,要是老板有空,也把他给叫上。”
“没问题!”
阿诚一脸笑意,完全没意识到李胧月这是在利用况御的背景办事儿。
就算是知道,估计他也不会在意。
谈好了,李胧月就回去了,祁红香酥鸭做好了,李胧月也去做凉皮,到了正午前,把车推了出去,用纸板在上面写了香酥鸭和凉皮几个字,挂在车上。
其实也不用写。
这鸭子的香味,老远就飘着了。
李胧月笑道:“阿妈,还有鸭子没有炸吧?”
祁红点点头,李胧月将炉子和油锅端上去,“你边卖边炸,到时候人家见了炸,就会觉得香的。”
这年头,好多人想去国营饭店吃点肉,都是不容易的。
更不要说这香酥鸭了。
就算是大饭店也不一定有这专门做香酥鸭的,李胧月帮着推车,没一会儿,祁红就叫喊开了,“卖香酥鸭!又香又脆!刚出锅的香酥鸭!”
有人一听,再一看,瞧着她们是卖凉皮的那俩母女,顿时来了兴趣。
赶紧过来瞅瞅,这一看不得了,鸭子也太香了!
炸完了就宰了出来,上面撒着芝麻和花椒,一看就好吃!
不少人围过来凑热闹,李胧月赶紧招呼:“香酥鸭!开业大酬宾!一块八一斤!”
众人呼啦啦的凑了过来。
一块八,不要肉票!
现在不是前两年了,又是饥荒又是咋样的,家家户户吃个肉,也不是难事。
一月咋说也有两三回,买一斤肉,也差不多九毛多,这一斤香酥鸭,才一块八!
其实这一只鸭子,从养殖中心弄来,一只差不多就一斤多,成本在七毛左右,又是洗又是卤又要炸的,李胧月定价是在二块四的,但是祁红说薄利多销,不能卖太贵。
老百姓要是觉得太贵,还觉着不如去买斤猪肉,到时候也没什么生意。
这一斤鸭子除了成本,也就挣个六七毛钱。
主要是费人工。
炭火是费了点,但是油是不需要多拿的,这油是越炸越香,可以一直炸成老油,很多做香酥鸭的,这老油都是卖给酒店。
因为炸出来的鸭子,特别香!
“我要一斤!”
“我要半斤!”
大家都围了上来,不过这是事先分好了的,要半斤的话,鸭腿和翅膀只能分一个。
卤出来的鸭肝和鸭肠也算钱,一斤八毛。
很多人看着眼热,买不上鸭子,也就买点卤鸭肝和鸭肠。
买凉皮的人,就很少了。
卖了十几只出去,阿诚就带着况御来了,这不少人都认识况御,况御一见这鸭子做的香,也买了一斤。
李胧月也没少钱,当着这么多人的面儿,该多少就是多少。
就在这时,狗娃领着一个老太婆来了摊子上,指着剩下的几只鸭子流口水,“奶,给我拿鸭子!”
那老太婆一听,一张脸笑的如春风拂面,上来就拿了油纸,要包鸭子,“你看,这母女俩是好人啊,说清咱们吃鸭子就请了……”
李胧月挡住她拿油纸的手,笑了笑,“老太太,你要买鸭子,咱们得宰了称重量,称了再包。”
“啥?!”
老太婆一听这话,眼珠子转了转,盯着李胧月,虎着张脸,“不是你说让我来拿鸭子?啥叫我买?”
李胧月嘴角勾笑,“老太太,咱们做的是生意,不是慈善,我认识您吗?我啥时让你来拿鸭子了?”