片刻之后，小当家的作品终于完成了，看了看时间刚刚好，完成了作品小当家和他的小女友兴奋的庆祝了起来。

就在此时，上午和小当家他们产生冲突的那个厨师率先举手，表示自己的作品已经做完了，这时候两人才想起叫评委评审，小当家的小女友用力的大喊道：“好了，评审大人，我们也举手了。”

主评审瞥了一眼他们冷冷的说道：“王虎比较快，你们比较慢。”随后评委们走到了率先举手的王虎赛台之前：“现在我们开始对少林馆王虎的作品进行审查！”

“真是的，小当家你是怎么搞的，你是个笨蛋……”跟班小女友不停的责备小当家，毕竟如果王虎的审查通过的话，那就意味着最后一个名额已经满了，那么小当家绝对会错过这次比赛。

“现在骂也没有用了啊，嘟嘟”“你就是笨蛋！”听着二人叽叽喳喳的吵闹，主评审紧皱着眉头：“给我安静点！！”二人乖乖的安静了下来。

主评审清了清嗓子说道：“现在，开始进行少林馆王虎的审查！！”

考官端起面前的面碗看了看：“里头有山珍海味，外加厚厚的叉烧~真是豪华的作品啊”“嗯？这！这不是叉烧肉啊！”“这优雅的香味，还有入口即化的柔润口感，这是…”

王虎自信的笑着说道：“这是用整块五花肉去煮出来的东坡肉~”

“原来如此，这味道咸味和甜味都刚刚好，这炖肉比叉烧肉还要好吃啊。”“山珍海味加上东坡肉，这无可比拟奢华的材料，让面的滋味都更上一层楼了！”评委们一边吃着一边评价。

不一会儿几人已经炫完了手中的面，随后主考官问着：“那么，王虎我问你，你做的面如何说是国士无双呢？”

王虎自信的一笑说道：“大家应该知道，发明东坡肉的人正是宋朝伟大的政治家，同时也是杰出诗人苏东坡，苏东坡的诗句‘春宵一刻值千金’，苏东坡可称得上是令国人自豪国士无双的诗人！”

“是啊~”“他的作品完全符合这次国士无双的主题！”“看来第五位就是王虎了。”“对啊~”众人再次议论纷纷，同时也带着遗憾和羡慕。

几个评审围成一圈进入最后讨论阶段，片刻之后他们讨论完毕，将结果告知宇霆询问是否有问题，这次讨论十分重要，决定了第五个晋级权的归属。

果然不出所料，评委们认定没有晋级，原因是寓意和作品不符，宇霆自然是没有意见，毕竟他还要品尝小当家的面。

主评审走向前高声说道：“那么现在，公布评审结果！少林馆王虎你的作品最终结果是…不合格！！”

王虎自信的脸上突然变成了瞬间大惊失色：“你说什么！！？”

其他的吃瓜群众也纷纷吃惊议论“不合格？”“怎么会不合格呢？”“对啊，明明很符合主题啊？”“苏东坡难道不配称之国士无双吗？”

王虎大怒指着主评审大吼：“为什么会不合格呢！你们眼睛瞎了是不是！我的面哪里不对了，你说！！”

主评委冷冷的说道：“你的东坡肉面的确是很出色~”

“那为什么会不合格！！”

主评为接着说：“然而你对苏东坡这位人物了解得并不够透彻，东坡肉得东坡，正是取自苏东坡之名，他是一个一生高洁忠义得伟大人物，他一直将富贵置身度外，然而你却将东坡肉，用各种各样得山珍海味装饰的极尽奢华，甚至可以说是过度奢侈，这正是你不了解苏东坡的证明，因此，你完成的作品不配称之国士无双！！现在，请你马上离开”

听完主评审的评价王虎大怒道：“怎么可能，我努力了四年，不顾一切的就是为了今天，我把我的人生全赌在了今天的测试上，我管他什么国士无双，味道好不就可以了吗！”四个评委迅速跑到了王虎的身边，把骂骂咧咧的他架了出去扔出了门外。

这个插曲结束，接下来就到了小当家的测试，评委们走到小当家的面前：“接下来是你吧，阳泉酒家的小当家？”

“嗯，是的！”

桌子上整整齐齐的摆放着六碗面，并不想王虎那样的奢华，碗里面既没有料也没有汤，只有平平无奇的面而已。

主评审抬头看着小当家一脸严肃且疑惑的问道：“小当家，你是打算叫我们评审们吃这种东西吗？？”

小当家点点头：“是的，正是如此！”

主评审皱着眉头端起面来，吃了一口碗里的面，嚼了几下后，突然脸色变了：“面…面竟然弹到牙齿！！”

其余评审不解的问：“这是什么意思啊长官？”长官此时已经不说话了，只是在不断地咀嚼着，其他评委纷纷拿起碗：“我们也来吃吃看。”吃了一口嚼了几下，同样如长官一样脸色变化。

“这个面怎么会这么Q呀”“每咬一下，面就在嘴里面弹跳，还会弹到牙齿”“这可是我第一次吃到这么有嚼劲的面...”“是啊，好有嚼劲的面”

第112章 《中华小当家》神秘的碱水面

【任务一：品尝刘昴星的料理（完成）】

【任务完成，时间22小时，您可以选择直接结束梦境进入结算或者继续梦境】

主评审吃碗面后放下面碗问道：“我问你，小当家，你做的面为什么会这么有嚼劲啊。”

“那是因为我用了这个~”说着小当家拿出一个碗接着说：“我只是在生面团里滴了几滴这种液体，其他一滴水也没加~~”

“哼，满嘴胡说，如果没有水怎么可能做出这么有嚼劲的这么Q的面呢”“对啊，不用水怎么可能拉出面呢？”“哎，这个液体是什么，是魔法的水吗？”

小当家抱拳说道：“这种液体叫做碱水~”

“碱水？是哪个神秘的碱水吗？”“长官，什么是碱水啊？”“嗯~碱水？碱水指的是…嗯…”

小当家兴奋的说道：“就由我来解释好了，在甘肃省内地有个叫兰州的地方，有一种传奇的水叫碱水，只要在生面团里加几滴进去，面就会变得非常有嚼劲，并且十分的Q，碱水是用兰州的某种岩石敲碎之后，然后用滚水煮，所萃取出的液体。这种岩石是兰州的农民在黄土沙漠里，先挖个洞在里面燃烧杂草，再将灰烬急速冷却凝固后，所做成的一种人造的岩石。”

“你说的就是这个啊~”主评委拿起桌子上的黑色石头感叹：“我也是第一次亲眼看到这种岩石，不过你怎么会有这么神奇的东西呢？”

小当家说道：“这是我母亲，他在四川菊下楼时候所用的~”

“什么？你说四川菊下楼？”主评委震惊的看着小当家：“难道是阿贝师傅？你难道是阿贝师傅的…？”

小当家点点头：“是的，我妈妈在揉面的时候，一定会敲碎这个黑石头然后拿去煮水，为了做国士无双面，我想到我一定要用妈妈常用的这种碱水才行~”

“不过这面实在太棒了，这不光是有嚼劲而已。”“嗯~刚磨好的新鲜面粉气味芬芳，不用水而用蛋来代替，所产生的滋味真让人陶醉呀~”“好吃，好吃”

小当家一摆手解释道：“调味的重点是渗入猪油中的辛香，我加了葱、姜、蒜，辣椒等香料之后，然后慢慢煮到最后一秒钟。”

“原来如此啊~”“难怪拌在面里面的是猪油，它本身有浓郁的辛香料的美味，以最微量的调味带出面本身极致的美味。”“真是很杰出的作品。”

主评审点点头问到：“那么我问你，小当家，你的这个面怎么能说是国士无双呢？”

小当家回答：“是的，对料理而言，我认为最高境界，最棒的就是要好吃，如果不好吃，那就好笑了。被称之为国士无双的韩信大将军，他之所以强，并不是因为武器，而是因为他本身的力量，所以我认为，唯有在没有料也没有汤的情况下，仍能成为最好吃的面，才是真正的‘国士无双面’！”

一声锣响评审挥旗大喊：“阳泉酒家小当家，合格！”就此特级厨师的初试测验到此结束，五位合格者全部选出。

东江馆的蛮骨者小韩，作品为：骨汤面，毫不吝啬的用大量牛、猪、鸡骨，经过长时间熬制出来的的超级浓缩面汤，味道具有十分强大的魄力，里面含有丰富的营养，让人一吃就充满力量，符合这次测验的主题，合格！

广州料理界的魔女芝琳，作品为：野味面，采用大量野味制作而成，拿那些属于真正国士无双的豪杰才会享用的野生口味做出的面，独特的特色适合国士无双的美食，合格！

伴林酒家的大厨小单，作品为：八宝面，用八种海鲜所做的八宝面，奥妙的滋味及其丰富，如火纯青的刀功与火功，能在海鲜上刻字，体现出国士无双的八种必备品格，凭着无可挑剔的功夫，合格！

大同馆天才少年阿飞，作品为：龙须面，他用传说中的极细龙须面，面细如发丝与荷花搭配使用，将国士无双的对句绝代佳人表现得高雅出众，合格！

阳泉酒家最年轻的参赛者小当家，作品：特制碱水面，使用特制碱水和炒制的小麦所做的碱水面，体现的小麦的芳香，搭配特制的酱汁，将面本身的美味与劲道发挥到极致，将国士本身的力量体现出来，符合主题，合格！

“现在就准备参加特技厨师正式测试的，以上五位选手，请五马上到主门前集合！”主评审话落，五个厨师纷纷收拾自己的东西离开了场地。

几个评审客气的走到宇霆的身前，恭敬的说道：“大人，如今初赛已经结束，我们几个的评判，您看是否还满意啊。”

宇霆缓缓地点点头：“还算合格吧，至少没有包庇什么，评价也算是合理，接下来就看你们决赛场如何评判了？”

主评审一听连忙惊慌说道：“不不不，大人，决赛的话您去恐怕不太合适啊。”

宇霆一皱眉头：“为什么？”

主评审尴尬的说道：“决赛的评审并不是我们，主评审是广州传奇女厨师雷花夫人，他作为评审的评判绝对不可能会有什么问题的，如果您贸然去的话，恐怕他会不高兴的~到时候事情闹到李提督那里对您也不好啊。”

宇霆有些疑惑略带愤怒的说：“不高兴？为什么会不高兴，如果公正无私那会害怕我去检查吗？难道她是做贼心虚不成？”

主评审微微皱眉说道：“不、不，怎么会呢？他肯定是公正无私的，她可是和四川贝仙女有并驾齐驱的评价啊，不过，这个事吧，我们还是得上报一下李提督，您看，要不您稍微等一等，我们这就去找李提督，问问他是否同意您一同参与决赛评审？”

宇霆深吸了一口气，随后气愤的说道：“算了~就这样吧，等你们回来比赛就结束了，你们初赛我已经全程看过了，至少证明你们是公正的，至于决赛的话，那五个人的实力都差不多，我看最终肯定是那个小当家会获胜，既然你们说了她会公正，那就这样吧，我走了~”

这几个人要去找领导沟通，那等他们回来估计黄花菜都凉了，本来吃了一下午的美食的宇霆心情挺好的，现在被他们整的雅兴全没了。

“恭送宇大人~”几个人恭恭敬敬的行礼鞠躬，目送宇霆离去纷纷舒了一口气，总算将这尊大神给送走了，虽然这一下午宇霆吃的很爽，但是他们几个一下午都非常紧张，生怕得罪了这个瘟神。

现在天色已晚，来到这个梦境也差不多24个小时了，还剩下24小时的时间，所有的任务都已经完成，接下来就要研究如何再这个梦境中得到完美结局了。

回到了自己客栈宇霆坐在摇椅上思考，这个梦境是和厨师、美食、餐饮有关的梦境，要是说完美结局，那一定是围绕着主角小当家或者整个料理界来整的了。