正文卷 第197章 蛋糕
煮栗子的这点时间,宋初阳也没有浪费。
刚马红叔给她打了电话过来,说是已经让刘姨给她送一些南瓜过来了。
地里的南瓜都到了可以收的时间了。
虽然南瓜没有种多少,但是架不住它的产量高啊!
宋初阳让马红叔给自己留了差不多二十个南瓜的样子,估计也得有个百斤左右了。
这可是足够她吃到明年过年了。
她才放下勺子,就听到了院子外头传来的电动车的声音。
宋初阳也懒得将身上的围裙脱下来了,直接穿着就出了院门。
一辆崭新的黑色电动车停在了她家小院儿外面,刘姨正从前头的驾驶座上下来,把后头货仓的门打下来,开始往下搬南瓜。
宋初阳走过去,顺手就搬起了南瓜,"刘姨你这来的可真快。"
刘姨笑呵呵的看着她:"地里还有好多活计,一会还得赶回去呢,反正你要留的不多,所以就赶紧过来了呗!"
"那看来我动作得快一点了,不然还耽搁了你干活。"
宋初阳拿着南瓜,就往院子里走。
南瓜皮厚,特别耐储藏,放在干燥的地方就可以。
她一向来是将南瓜放在储藏室外面檐下的长廊上的。
“我特意给你挑了些形状好看点的南瓜。”刘姨跟在她后头进了院子,"这个颜色和大小都比较合适。"
宋初阳看了眼车上的南瓜,点了点头,确实周正。
和以前看视频里,那些用来做万圣节南瓜灯的南瓜形状特别像。
她将最大的一个南瓜抱在怀里:"谢啦刘姨。"
"客气什么,咱俩谁跟谁?"
刘姨将两个南瓜层在一起,搬起来,然后又道:"不过形状是好看了,就是不知道好不好吃。"
"那肯定也是好吃的。"宋初阳应了一句,“刘姨,你们要对自己的种植能力又自信啊!”
刘姨笑了:"那肯定是好吃的。我和我家那口子,怎的也算是种地的老手了。种出来的南瓜就没有不好吃的。"
二十个南瓜,搬起来很快的,没多久,就都放到了它们该去的位置。
“那我就先回地里了啊!”
利索的将货仓门关上,刘姨冲着她挥挥手,骑上电动车走了。
宋初阳怀里还抱着一个不大不小的南瓜,目送完刘姨,就转身往厨房走。
她将南瓜放到了桌子上。
厨房灶台上,糖水栗子也煮的差不多了。
装栗子的罐子,也都已经准备好了,宋初阳带上隔热手套,将两个煮糖水栗子的搪瓷锅从灶台上端到了餐桌处,开始给糖水栗子装瓶了。
将糖水栗子都给瓶子里装满了之后,锅里还剩了一小些糖水栗子,她从餐具柜里翻出了两个小点心碟,将剩下来的糖水栗子装了进去。
这刚好可以作为今晚餐后甜点。
装好瓶的糖水栗子,盖好盖子,放进了冰箱里面保存。
宋初阳看了眼冰箱,嗯,有点空了,看来又要去补一些货了。
不过这次不去市里了。
明天刚好镇上的圩市,可以去一下。
现在她要想的,是要用这个南瓜做点什么好吃的呢!
嗯,凉拌南瓜,清炒南瓜都太简单了点。
就是不知道今年的南瓜甜不甜。
要是甜的话,就可以切丝,加米粉团成小南瓜团子下油锅炸一下,也不需要放什么其他调味料,就很好吃了。
不过要是不甜的话,就只能将南瓜切片,做南瓜干吃了。
虽然她之前并没有做过南瓜干,不过她的手艺还是不错的,应该可以吧......
宋初阳想了半天,也没想出个所以然来。
但是看着面前的这个小南瓜,最终她还是决定做个南瓜蛋糕好了。
南瓜蛋糕做法也不难,她之前做过几次,也算是轻车熟路了。
南瓜去皮,切成小块,放进蒸锅里蒸熟。
趁着蒸南瓜这点时间,宋初阳去储藏室里翻出了一些葡萄干,杏仁,核桃之类的。
等到南瓜差不多蒸熟的时候,核桃杏仁也都被宋初阳舂成了碎渣。
把蒸锅里的南瓜拿出来,搅打成泥,放在一旁备用,她这才开始调制蛋糕糊。
蛋清蛋黄分离,分别打发,蛋黄那份里面再加上牛奶,黄油,面粉,和南瓜泥,充分搅拌之后,再加入打发好的蛋白霜,舂好的坚果碎。
宋初阳将这些都搅合成糊状,然后分别倒进了玛芬纸盒当中。
是的,她没有像往常一样做成一大块的那种蛋糕,而是做成了小份小份的玛芬蛋糕。
最后就是放进烤箱里烤制就行了。
这一下午的忙碌下来,宋初阳感觉自己倒是没了什么胃口来吃晚饭了。
她看了眼时间,才六点多一点儿,这个时候村里人大多还在地里干活,毕竟这会就没有那么热了。
想了一下,晚饭就简单做个凉拌菜,打个汤,搭配蛋糕好了。
宋初阳很快就做好了凉拌菜,又煮了份番茄汤。
而这时候,烤箱里的蛋糕也刚好可以出炉了。
还没等她将所有的蛋糕都从烤箱里拿出来,她突然就听到了从外面传来的一阵敲门声。
也不知道是谁啊!这么急。
宋初阳褪下了隔热手套,推开门走到院子里去开院门。
却是意外的看到了姨婆林珍珠。
“囡囡,赶紧收拾点东西,我们去市里,你嫂子要生了。”
林珍珠拍了拍宋初阳的手,说道。
宋初阳闻言一怔,"嫂子要生了?"
林珍珠连忙点头:"是啊,你大伯母刚打过来的电话说的。"
"那好,我收拾一下!"
宋初阳说完,就跑回屋内,将自己刚刚做好的蛋糕拿了出来,想了想,用了个牛皮袋装起来,打开车库门,把自己的越野车开了出来。和林珍珠一起开车向市里去。
一路上,林珍珠还絮叨着,"也不知道,这一胎顺不顺利。"
宋初阳闻言,倒是安慰道,“肯定会顺利的。嫂子之前不也是顺产生下的两个小姑娘么!姨婆你应该还没有吃晚饭吧!先吃点蛋糕垫垫。”
宋初阳说着,将手边的牛皮纸袋向林珍珠那边推了推。
“不过这是刚烤好的就是,不能吃太多了。火气!”
"没事,我不饿。"林珍珠摇头。
宋初阳也不勉强。
到了市里妇幼保健院的时候,正好七点多,两人携手到妇产科的时候,正好撞上给李木子送吃食的林轩。
“刚好,你把这个给嫂子也送点进去。”
宋初阳见状,往林轩手里也塞了两个蛋糕进去。
“就算嫂子不能吃,你吃也成。都别饿着。”
“谢谢了!”林轩也没有拒绝,收下蛋糕,就匆匆往待产室里走去。